суббота, 16 июля 2011 г.

Напиток "Витаминизированный"

            Воду вскипятить и охладить.Морковь очистить и натереть на мелкой терке,отжать сок,размешать с водой и приправить по вкусу солью,соком лимона и медом.В напиток добавить мелко нарезанную зелень укропа.Подать слегка охлажденным.
           На 1 кг моркови - 2 стакана воды,2 столовые ложки меда,сок 1 лимона,соль укроп.Можно взять магазинный морковный сок,но лучше не полениться и сделать самой.Так полезней.

" Яблочная вода"

            Сочные яблоки помыть,нарезать ломтиками,удалить семена.Снять с помощью терки цедру с лимона и соединить ее с яблоками.Залить водой,добавить сахарный сироп и кипятить на слабом огне 15 - 20 минут.Остывший отвар процедить.
              На 0,5 кг яблок - 1,5 л воды,400 г сахара,цедра 1 лимона.



Напиток "Янтарь"

            Выжать сок лимона,корки залить водой и варить несколько минут.Затем остудить,процедить и добавить изюм,мед,сироп(на 1 л  воды - 0,5 стакана сахарного песка),заварить.Добавить выжатый лимонный сок и дрожжи.Поставить в теплое место,чтобы   бродило.Через 24-36 часов снять пену,залить напиток в хорошо закрываемую посуду и вынести в  холодное место.Через 3 дня напиток готов.Перед употреблением положить в стакан дольку лимона.
           На 1 л воды: 1 лимон,0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки меда,1-2 столовые ложки изюма, 5 г дрожжей.
             Наслажденье!

пятница, 24 июня 2011 г.

Малиновый сироп

           2 рюмки малинового сиропа,2 рюмки коньяка, 4 нарезанных листа мяты.
                  В стакан  с сиропом добавить лед.   

Кефир с молоком.Необычно,но вкусно

            0,5 л кефира, 1 стакан молока, 1 стакан любого фруктового сока, 1 яичный желток. 1 столов.ложка  сахара или меда.
           Все ингредиенты взбить в миксере.Готово!

суббота, 18 июня 2011 г.

Молоко с орехами

  0,5 л молока,очищенные орехи или 2 столовые ложки орехового мусса,2 стол.ложки сахара или меда.

Кефир с морковью

           0,5 л кефира,100 г измельченной моркови,сок половины лимона,1-2 стол.ложки сахара или меда.