пятница, 13 мая 2011 г.

Шипучка

      Промывают и обваривают 8 л кипятка 1 кг листьев черной смородины,добавляют
0,5 кг сахара,2 лимона,порезанных и очищенных от косточек,и охлаждают все до комнатной
температуры.Отдельно разводят 25 г дрожжей и вливают их в сосуд с шипучкой,ставят его
в теплое место и держат до тех пор,пока не появятся пузырьки.Разливают по бутылкам,добавляют по несколько изюминок и хранят в холодном месте.Бутылки с шипучкой
желательно хорошо закупорить.



Комментариев нет:

Отправить комментарий