Спелые вишни пересыпают в бутыли сахаром,из расчета: на 1 кг вишен 400 г сахара и ставят на солнце на 6 недель,пока они не перебродят. Затем жидкость сливают, расфасовывают по бутылкам,закупоривают дают настояться 2-3 недели.Второй вишняк получают,заливая водкой оставшиеся в бутыли вишни и выдерживают 2 месяца.
Комментариев нет:
Отправить комментарий